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say's farm セイズファーム アルバリーニョ ワイン IYASA A ROSE 2023 | SAYSFARM ONLINE STOREの詳細情報
IYASA A ROSE 2023 | SAYSFARM ONLINE STORE。セイズファーム 磯部アルバリーニョ2023 | 日本酒感想日誌。セイズファーム テイスティング・レポート｜安ワイン道場師範。
1975年 ペトリュス PETRVS 空き瓶 高級ワイン
rindo2020紫鈴、蓮
【産地】富山県氷見市余川
菊鹿ワイン 菊鹿ナイト・ハーベスト酒造野 2020
【栽培方法】垣根式植間1.5m畝間2.5m
シャトー 赤ワイン フランス ボルドー
【畑の形状、地質】南向きの緩やかな斜面砂岩質、砂岩泥岩質
完売品◾️Kenzo Estate ◾️Rindo 2018年 750ml 2本
【使用品種】アルバリーニョ100％
シャトー・カロン・セギュール 2000【匿名・送料込み】
【収穫日】9月6日、15日、
Tignanello 2014 /アンティノリ ティニャネロ 2014 ワイン
キスヴィン ワイナリー シャルドネ レゼルヴ 2021 750ml【O2】
氷見市余川のテロワールと品種特徴の調和が育むフラッグシップワインです。マルシャン トーズ ムルソー 2020 750ml 13%【T1】。【幻のワイン】白ワイン ドイツワイン 2021年1本 2018年1本。良く熟れ、厚みを感じるこのワインからは2023年の酷暑の記憶が刻まれています。アマゾーヌド パルメ。小布施ワイナリー ちゃぶ台 赤ワイン 2022 長野750ml。葡萄の成熟期に入った8月の平均気温が28.6℃となり過去最高を記録し非常に暑い状態が続いたこと、7月中旬から8月下旬までの降雨量は63.5mmと非常に少なく、このヴィンテージの特徴を決定付けた。薄桜鬼 変若水。完売 希少 Kenzo Estate 明日香 2018。
ボルドーの赤ワイン カルフォルニア赤ワイン ブルガリア白ワイン
ドメーヌ アルロー ジュヴレ シャンベルタン 2011【S4】
【栽培】
ロバート・モンダヴィ - ロバート モンダヴィ カベルネソーヴィニヨン リザーヴ 2015
植栽密度は1ha当たり3000本（植間1.5m、列間2.5m）と高密度な植栽はせずに、ダブルギュイヨ仕立てを実施しています。アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ リゼルヴァ 2010 モンテ ゾーヴォ。昭和57年 購入 41年物 国産 ヴィンテージ ワインセット 5本 古酒。その期間の中で育まれる果実は、バランスが良く、健全、充実した味わいがあります。シャトー・ラフィット・ロートシルト - カリュアド・ド・フィット 1999。ケイマス ヴィンヤード スペシャルセレクション カベルネソーヴィニヨン 2014。１晩地下セラーにて冷却し醸造を行っています。ブシャール･エイネ･エ･フィス シャンボール･ミュジニー 2015。1999年 DRC ラターシュ 空き瓶 コルクあり。メンブランプレス機にて速やかに搾汁。ドメーヌ・ルフレーヴ - ドメーヌ・ルフレーヴ ブルゴーニュ ブラン 2005 白ワイン 辛口 フランス。ガヤ ガイア エ レイ ランゲ シャルドネ 2015 750ml 14%【R2】。発酵終了後は、フードル（2000ℓ）に移し、シュール・リーの状態で翌年10月まで管理、11月に軽いろ過を行いボトリング。ドメーヌ・ルフレーヴ - ドメーヌ・ルフレーヴ マコン・ヴェルゼ 2014 LEFLAIVE フランス
商品説明
新品未開封
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自宅ワインセラーにて保管しております。良く熟れたうっとりするような果実味に、塩味を感じる心地よい余韻が海を連想させ氷見の情景が浮かぶような魅力を持っています。
貴重なワイン＊Almaviva 2010 アルマヴィーヴァ
シャトー レオヴィル ラスカーズ 1982 ハーフボトル パーカー100点
厳しい暑さ、降水量の少なさが育んだ稀に見る2023年。これまで育まれてきたアルバリーニョの対極を成すように構築されたその魅力は、よく熟れた果実フレーバーに蜜、口当たりは優しく丸みを帯びた酸味、厚みあるどっしりとした味わいに高めのアルコールボリュームが滋味深く広がる。ゆっくりとした果実成熟を目指し、房周りは徐葉せず太陽光が果実に当たる割合をコントロールしています。
シャトー グリュオ ラローズ サンジュリアン グランクリュ 1988 750ml
【ドゥエプンティ】文月の白と赤
【醸造】
「25アンニ」 モンテファルコ・サグランティーノ 2018／アルナルド・カプライ
選果を行いながら手摘みで収穫。ブドウの果梗を取り除き、果粒から果汁が出てくるように軽く傷をつけた状態にし、CO2を張ってスキンコンタクトの状態で10時間静置（果皮からの香り成分の抽出が狙い）。12時間のデブルヴァージュ、タンク底部の重たい滓を残し、細やかな滓と同時に上澄みを移動させ、ステンレスタンクにて発酵を進めています。
ギリシャ、ブタリ、サントリーニワインヴィンテージ
【375ml】 「コンテス」 パッシート ザンクト・ヴァレンティン 2021
城戸ワイン オータムカラーズ 2023 ブラン 3本
#ドメーヌイチ
送料込 自然な作りにこだわる アパチャーファーム 2015 アナザーサイド
#ドメーヌモン
オーメドック1本,メドック2本含むボルドー金賞AO 赤 12本セット
#テールドシエル
オーパスワン2005
#ドメーヌタカヒコ
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ - 【高額ワイン！】DRC 空瓶２本セット
#ドメーヌオヤマダ
Golden Creek 2002 貴腐ワイン オーストラリア
#ミエイケノ
金子國義 赤ワイン 2本
#10R
ブルゴーニュ キュヴェ 1996 2020
#セイズファーム
アントナン ギヨン コルトン ブレッサンド グラン クリュ【P2】
#日本ワイン
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自宅ワインセラーにて保管しております。良く熟れたうっとりするような果実味に、塩味を感じる心地よい余韻が海を連想させ氷見の情景が浮かぶような魅力を持っています。
貴重なワイン＊Almaviva 2010 アルマヴィーヴァ
シャトー レオヴィル ラスカーズ 1982 ハーフボトル パーカー100点
厳しい暑さ、降水量の少なさが育んだ稀に見る2023年。これまで育まれてきたアルバリーニョの対極を成すように構築されたその魅力は、よく熟れた果実フレーバーに蜜、口当たりは優しく丸みを帯びた酸味、厚みあるどっしりとした味わいに高めのアルコールボリュームが滋味深く広がる。ゆっくりとした果実成熟を目指し、房周りは徐葉せず太陽光が果実に当たる割合をコントロールしています。
シャトー グリュオ ラローズ サンジュリアン グランクリュ 1988 750ml
【ドゥエプンティ】文月の白と赤
【醸造】
「25アンニ」 モンテファルコ・サグランティーノ 2018／アルナルド・カプライ
選果を行いながら手摘みで収穫。ブドウの果梗を取り除き、果粒から果汁が出てくるように軽く傷をつけた状態にし、CO2を張ってスキンコンタクトの状態で10時間静置（果皮からの香り成分の抽出が狙い）。12時間のデブルヴァージュ、タンク底部の重たい滓を残し、細やかな滓と同時に上澄みを移動させ、ステンレスタンクにて発酵を進めています。
ギリシャ、ブタリ、サントリーニワインヴィンテージ
【375ml】 「コンテス」 パッシート ザンクト・ヴァレンティン 2021
城戸ワイン オータムカラーズ 2023 ブラン 3本
#ドメーヌイチ
送料込 自然な作りにこだわる アパチャーファーム 2015 アナザーサイド
#ドメーヌモン
オーメドック1本,メドック2本含むボルドー金賞AO 赤 12本セット
#テールドシエル
オーパスワン2005
#ドメーヌタカヒコ
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ - 【高額ワイン！】DRC 空瓶２本セット
#ドメーヌオヤマダ
Golden Creek 2002 貴腐ワイン オーストラリア
#ミエイケノ
金子國義 赤ワイン 2本
#10R
ブルゴーニュ キュヴェ 1996 2020
#セイズファーム
アントナン ギヨン コルトン ブレッサンド グラン クリュ【P2】
#日本ワイン
商品情報
。ワインバッグ ブラック。1975年 ペトリュス PETRVS 空き瓶 高級ワイン
rindo2020紫鈴、蓮
【産地】富山県氷見市余川
菊鹿ワイン 菊鹿ナイト・ハーベスト酒造野 2020
【栽培方法】垣根式植間1.5m畝間2.5m
シャトー 赤ワイン フランス ボルドー
【畑の形状、地質】南向きの緩やかな斜面砂岩質、砂岩泥岩質
完売品◾️Kenzo Estate ◾️Rindo 2018年 750ml 2本
【使用品種】アルバリーニョ100％
シャトー・カロン・セギュール 2000【匿名・送料込み】
【収穫日】9月6日、15日、
Tignanello 2014 /アンティノリ ティニャネロ 2014 ワイン
キスヴィン ワイナリー シャルドネ レゼルヴ 2021 750ml【O2】
氷見市余川のテロワールと品種特徴の調和が育むフラッグシップワインです。マルシャン トーズ ムルソー 2020 750ml 13%【T1】。【幻のワイン】白ワイン ドイツワイン 2021年1本 2018年1本。良く熟れ、厚みを感じるこのワインからは2023年の酷暑の記憶が刻まれています。アマゾーヌド パルメ。小布施ワイナリー ちゃぶ台 赤ワイン 2022 長野750ml。葡萄の成熟期に入った8月の平均気温が28.6℃となり過去最高を記録し非常に暑い状態が続いたこと、7月中旬から8月下旬までの降雨量は63.5mmと非常に少なく、このヴィンテージの特徴を決定付けた。薄桜鬼 変若水。完売 希少 Kenzo Estate 明日香 2018。
ボルドーの赤ワイン カルフォルニア赤ワイン ブルガリア白ワイン
ドメーヌ アルロー ジュヴレ シャンベルタン 2011【S4】
【栽培】
ロバート・モンダヴィ - ロバート モンダヴィ カベルネソーヴィニヨン リザーヴ 2015
植栽密度は1ha当たり3000本（植間1.5m、列間2.5m）と高密度な植栽はせずに、ダブルギュイヨ仕立てを実施しています。アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ リゼルヴァ 2010 モンテ ゾーヴォ。昭和57年 購入 41年物 国産 ヴィンテージ ワインセット 5本 古酒。その期間の中で育まれる果実は、バランスが良く、健全、充実した味わいがあります。シャトー・ラフィット・ロートシルト - カリュアド・ド・フィット 1999。ケイマス ヴィンヤード スペシャルセレクション カベルネソーヴィニヨン 2014。１晩地下セラーにて冷却し醸造を行っています。ブシャール･エイネ･エ･フィス シャンボール･ミュジニー 2015。1999年 DRC ラターシュ 空き瓶 コルクあり。メンブランプレス機にて速やかに搾汁。ドメーヌ・ルフレーヴ - ドメーヌ・ルフレーヴ ブルゴーニュ ブラン 2005 白ワイン 辛口 フランス。ガヤ ガイア エ レイ ランゲ シャルドネ 2015 750ml 14%【R2】。発酵終了後は、フードル（2000ℓ）に移し、シュール・リーの状態で翌年10月まで管理、11月に軽いろ過を行いボトリング。ドメーヌ・ルフレーヴ - ドメーヌ・ルフレーヴ マコン・ヴェルゼ 2014 LEFLAIVE フランス
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